Madeirense – 11,5% – PVP: 22,9 Euros – Nota: 88/17,5
Este vinho desperta um misto de sensações, por um lado, podemos estranhar os aromas mais “exóticos” a sal e a pedra mas, por outro lado, a intensidade aromática média e discreta aliada a uma complexidade igualmente média cria uma expetativa positiva e de atração.
Casta: Verdelho
Aspeto: Pálido e amarelo-esverdeado.
Nariz: Intensidade média, pêssego, leve ananás, salino e pedra pomes.
Boca: Seco, acidez alta, tanino secante, álcool médio(-), corpo médio, intensidade média(+), lima, pêssego, sal e longo.
No palato o vinho é fresco, de corpo médio dominando a acidez e a salinidade. Estes fatores conjugados com o final longo não defraudam a expetativa criada inicialmente.
Um projeto para seguir bem de perto.
Projeto: O projeto Ilha, idealizado por Diana Silva, teve o seu início em 2017. Os vinhos resultam de uma dezena de pequenas vinhas, com uma idade média superior a dez anos, de vários viticultores com localizações muito diversas.
Produtor: Diana Silva Wines
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 13º
Data de prova: 6/11/2019
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