Herdade do Rocim Grande Rocim Reserva Tinto 2017

Alentejo – 15% – PVP: 64,5 Euros – Nota: 93+/18,5

Opaco. Aromas muito complexos destacando-se a fruta vermelha, a fruta preta, as especiarias, a terra seca e o complemento balsâmico. No palato voltam a mostrar-se as especiarias e a fruta madura mas fresca. A acidez elevada e o leve toque de chocolate equilibram o elevado volume de álcool.

Um grande vinho, de categoria mundial, ainda jovem que mostra bem o poder e elegância da casta.

Projeto: A Herdade do Rocim, com cerca de 120 hectares, situa-se entre Cuba e Vidigueira e pertence à Movicortes, S.A, com sede em Leiria

Entre os anos 2001 e 2004 foram plantados cerca de 20 hectares de vinha, na sua maioria de Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira, plantadas em solos franco-argilosos mas também a Touriga Nacional e Syrah plantadas em solos arenosos.

Em 2006 plantaram-se sete hectares de castas brancas em solos arenosos, sobretudo de Antão Vaz, Arinto, Verdelho e Alvarinho. Entre os anos de 2009 e 2011, foram plantados 23 hectares de vinha, dois de castas brancas, Viosinho e Arinto, em solos maioritariamente arenosos, e os restantes 21 hectares de castas tintas com forte predomínio da casta Alicante Bouschet, plantada tanto em solos franco-argilosos como em solos arenosos e também alguma área de Tannat e Petit Verdot, plantados em solos franco-argilosos.

A Herdade do Rocim tem 70 hectares de vinha, 53 de castas tintas e 17 de castas brancas.

Casta: Alicante Bouschet.

Aspeto: Opaco e rubi.

Nariz: Intensidade média, framboesa, cereja, mirtilo, pimenta preta, pimenta branca, caixa de tabaco, cedro, alcatrão e terra seca.

Boca: Seco, tanino polido, acidez alta, muito álcool, corpo médio(+), intensidade média(+), mirtilo, cereja, pimenta preta, pimenta branca, leve chocolate e final longo.

Produtor: Herdade do Rocim

Viticultura: Catarina Vieira e Amândio Cruz.

Enologia: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro.

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Temperatura de Serviço: 15º

Data de prova: 23/12/2020

Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.