Herdade do Rocim Grande Rocim Reserva Branco 2023

Alentejo – 12,5% – PVP: 73,5 Euros – Nota: 91/18

Proveniente de vinhas plantadas em solos de origem granítica. Este vinho apresenta aromas a flores, fruta cítrica, biscoito, mineralidade e leve baunilha. No palato revela fruta cítrica, biscoito e alguma baunilha. Para a cave.

De perfil fresco e ainda jovem. Um grande Arinto do Alentejo.

Casta: Arinto.

Vinificação: As uvas iniciaram a fermentação em depósito de cimento e finalizaram-na em barricas de carvalho francês de 500 Litros. O vinho estagiou durante 12 meses nas mesmas barricas.

Aspeto: Pálido e amarelo claro.

Nariz: Intensidade média, flores brancas, lima, biscoito, leve baunilha e pedra molhada.

Boca: Seco, acidez média, álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), lima, biscoito, leve baunilha e final médio(+).

Temperatura de Serviço: 12º

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Produtor: Herdade do Rocim.

Projeto: A Herdade do Rocim, com cerca de 120 hectares, situa-se entre Cuba e Vidigueira e pertence à Movicortes, S.A, com sede em Leiria. Entre os anos 2001 e 2004 foram plantados cerca de 20 hectares de vinha, na sua maioria de Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira, plantadas em solos franco-argilosos mas também a Touriga Nacional e Syrah plantadas em solos arenosos. Em 2006 plantaram sete hectares de castas brancas em solos arenosos, sobretudo de Antão Vaz, Arinto, Verdelho e Alvarinho. Entre os anos de 2009 e 2011, foram plantados 23 hectares de vinha, dois de castas brancas, Viosinho e Arinto, em solos maioritariamente arenosos, e os restantes 21 hectares de castas tintas com forte predomínio da casta Alicante Bouschet, plantada tanto em solos franco-argilosos como em solos arenosos e também alguma área de Tannat e Petit Verdot, plantados em solos franco-argilosos. A Herdade do Rocim tem 70 hectares de vinha, 53 de castas tintas e 17 de castas brancas.

Enologia: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro

Viticultura: Catarina Vieira e Amândio Cruz

Capacidade: Standard (0,75 L.)

Data de prova: 2024/10/5

Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.