Alentejo – 12% – PVP: 16 Euros – Nota: 88
A Herdade do Rocim situa-se entre a Vidigueira e Cuba e é composta por cerca de 120 hectares, entre os quais 70 de vinha e 10 de Olival.
Dos 70 hectares de vinhas, 20 são velhas, plantadas em solos arenosos, sendo 60% de castas tintas, com um predomínio da Aragonez, Trincadeira, Moreto e Tinta Grossa e os restantes 40% de castas brancas, na sua grande maioria Antão Vaz, mas também Rabo de Ovelha, Perrum, Roupeiro e Manteúdo.
Castas: Moreto (50%), Tinta Grossa (30%), Trincadeira (15%) e Aragonez (5%)
Aspeto: intensidade média e granada.
Nariz: intensidade média, toranja, amora, folha de tomate, leve salino e pedra molhada.
Boca: seco; tanino áspero, acidez média; álcool baixo; corpo médio, intensidade média, amora, morango, pedra molhada e final longo.
Conclusão: Gostei bastante do aroma bastante frutado, vegetal e mineral deste vinho. Ainda assim, gostei mais ainda da sensação aveludada proporcionada no palato.
Um excelente exemplar deste tipo de vinho.
Produtor: Herdade do Rocim
Condição de Prova: ao jantar.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 17º
Data de prova: 22/3/2019
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