Douro – 14% – PVP: 14,5 Euros – Nota: 86/17
Aromas e sabores a fruta vermelha, flores, fruta preta, leve chocolate e alguns abaunilhados. Boa textura e elegante.
Um ótimo exemplar duriense.
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em cubas de inox. O vinho estagiou durante 14 meses em barricas de carvalho francês.
Cor: Intensidade média e rubi.
Nariz: Intensidade média, esteva, cereja, ameixa, leve chocolate e leve baunilha.
Boca: Seco, acidez média, tanino médio, álcool médio(+), corpo médio, intensidade média, ameixa, cereja, leve cacau, leve baunilha e final médio(+).
Temperatura de Serviço: 17º
Produtor: Quinta Nova da Senhora do Carmo.
Projeto: A Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo nasceu na primeira metade do século XVIII, e é o resultado da junção de duas quintas.
Em 1999, a família Amorim adquiriu esta propriedade e desenvolveu a oferta nas mais diversas facetas, especialmente na criação de um vasto portefólio de vinhos e no enoturismo.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Enólogos: Jorge Alves e Sónia Pereira.
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Data de prova: 31/8/2021
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
Portuguese
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Russian
Spanish