Gonzalez Byass Apostoles Palo Cortado 30 años

Jerez – 20% – PVP: 30 Euros

Um vinho da região de Jerez constituído por um lote de Palomino Fino (87%) e Pedro Ximénez (13%) envelhecido durante 30 anos pelo sistema de “solera”

Um vinho muito intenso e pujante que no nariz parece um vinho da Madeira mas é apenas um vinho muito antigo de uma região antiquíssima.

Nariz: salino, iodo, fresco, algas, caramelo, muito concentrado e muito intenso.

Boca: salino, muito intenso, muito fresco, muito longo.

Produtor: https://www.gonzalezbyass.com/en/

Data de prova: 14/10/2018