Alentejo – 14% – PVP: 55 Euros – Nota: 93+/18,5
Este vinho, apesar da idade, ainda mostra aromas a fruta muito abundantes. Como seria de esperar já se notam alguns aromas de evolução ainda que de forma ténue. No palato apresenta-se muito estruturado, cheio de garra, intenso e extremamente guloso.
Uma referência que conjuga muito bem potência e elegância num registo de alta qualidade proveniente do Alentejo.
O vinho ainda está longe do seu apogeu mas já dá uma excelente prova.
Projeto: Thomas Reynolds, marinheiro e comerciante inglês, chega a Portugal em 1820 com os seus dois filhos, Thomas e Robert. Passados alguns anos, Robert fica em Estremoz e rapidamente desenvolve a produção de vinhos.
Atualmente, a propriedade integra 40 hectares de vinhas. A maioria, 35 hectares, com castas tintas: Alicante Bouschet, Castelão, Touriga Nacional, Alfrocheiro, Trincadeira e Aragonez. Os restantes 5 hectares estão plantados com as castas Arinto e Antão Vaz.
Vinificação: As uvas foram colhidas e separadas por castas. A fermentação decorreu em tonéis de carvalho francês com temperatura controlada. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês durante 24 meses.
Castas: Alicante Bouschet (50%) e Trincadeira (50%).
Aspeto: Opaco e rubi.
Nariz: Intensidade média, cereja madura, azeitona, pimenta preta, pimenta branca, terra seca, casca de árvore e leve caruma.
Boca: Seco, acidez alta, álcool médio(+), corpo médio(+), intensidade média(+), cereja, ameixa madura, leve azeitona, leve chocolate, leve baunilha e final longo.
Produtor: Reynolds Wine Growers
Enólogo: Nelson Martins
Condição de Prova: Ao jantar.
Temperatura de Serviço: 18º
Data de prova: 26/5/2020
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