Douro – 12% – PVP: 10,75 Euros – Nota: 91/18
De cor amarela clara. Este vinho mostra aromas a fruta de caroço, fruta cítrica, especiarias, mineralidade, biscoito e alguma evolução. No palato revela fruta cítrica, biscoito, fruta de caroço e leves especiarias. Para a mesa.
Uma referência muito bem feita e equilibrada proveniente de um produtor praticamente desconhecido.
Castas: Rabigato, Viosinho e Gouveio.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e iniciaram a fermentação em cubas de inox e posteriormente foram transferidas para barricas de carvalho francês. O vinho estagiou nas mesmas barricas durante 12 meses.
Cor: Pálido e amarelo claro.
Nariz: Intensidade média, pêssego, leve lima, leve pão torrado, biscoito, especiarias, manteiga, pedra molhada e folhas secas.
Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), lima, pêssego, biscoito, leve pimenta preta, leve manteiga e final médio(+).
Produtor: Miss Vitis.
Enologia: Gil Taveira.
Condição de Prova: Ao jantar.
Temperatura de Serviço: 12º
Data de prova: 2/5/2023
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
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