Douro – 14% – PVP: 13 Euros – Nota: 90/18
Proveniente de várias parcelas com altitude acima dos 500 metros. Este vinho apresenta aromas a flores, frutas vermelhas, algum vegetal e leves especiarias. Para a mesa ou para a cave.
Uma referência com boa intensidade, textura e jovialidade. Um produtor duriense que está a dar os primeiros, mas firmes passos.
Vinificação: As uvas foram vinificadas em lagar de granito. O vinho estagiou 30 % em barricas de carvalho francês de 225 Litros, durante 18 meses. Antes do lançamento para o mercado estagiou 8 meses em garrafa.
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão.
Aspeto: Intensidade média e rubi.
Nariz: Intensidade média, folha de tomate, esteva, framboesa, cereja e leve pimenta branca.
Boca: Seco, acidez média, tanino áspero, álcool médio(+), corpo médio, intensidade média(+), framboesa, cereja, leve pimenta preta e final médio(+).
Produtor: Firma.
Enólogo: Constantino Ramos
Projeto: O projeto iniciou-se pela vontade conjugada de Álvaro Veiga e Isaías Teixeira e estendeu-se às regiões do Douro e Vinhos Verdes, num total de 146 hectares sendo 30 de vinhas velhas.
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 17º
Data de prova: 2024/3/9
Observações: Amostra gentilmente oferecida pelo produtor.
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