Douro – 12% – PVP: 6,5 Euros – Nota: 87/17,5
De cor aberta. Este vinho mostra aromas e sabores a fruta vermelha fresca, mineralidade e algumas especiarias. Um vinho pouco extraído, com pouca barrica e baixo grau alcoólico. Uma referência leve e fresca.
Excelente relação qualidade/preço.
Castas: Tinta Roriz (60%), Tinta Francisca (30%) e Viosinho (10%).
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em cubas de inox. O vinho estagiou durante 8 meses em balseiros de carvalho francês.
Aspeto: Intensidade média e rubi.
Nariz: Intensidade média(-), amora, cereja, framboesa, leve pimenta branca e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média, tanino redondo, álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), cereja, amora, cacau, leve pimenta preta e final médio(+).
Temperatura de Serviço: 17º
Produtor: Real Companhia Velha.
Projeto: A Real Companhia Velha é a mais antiga empresa de vinhos de Portugal, tendo celebrado 260 anos de existência e de actividade ininterrupta. Atualmente, a empresa detém 5 quintas no Douro (Quinta das Carvalhas, Quinta dos Aciprestes, Quinta do Cidrô, Quinta do Síbio e Quinta do Casal da Granja), num total de 540 hectares de vinha, que usa para produzir vinho do Porto, Douro e Moscatel.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Enólogo: Jorge Moreira.
Condição de Prova: Ao jantar.
Data de prova: 11/8/2023
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
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