Douro – 13% – PVP: 20 Euros – Nota: 90/18
De cor amarela. Aromas ténues a flores brancas, fruta de caroço, especiarias e mineralidade. O palato revela fruta cítrica e de caroço muito fresca e levemente texturada, a que se juntam algumas especiarias. Excelente para a mesa.
Esta nova referência ainda se encontra muito fechada de aromas, mas apresenta um perfil austero e acídulo. Promete vida longa.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram com temperatura controlada por ação de leveduras indígenas, com curtimenta. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês.
Castas: Castas não divulgadas provenientes de vinhas antigas.
Aspeto: Pálido e amarelo.
Nariz: Intensidade média(-), flores brancas, pêssego, marmelo, pimenta branca e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez alta, tanino médio, álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), lima, pêssego, pimenta preta e final longo.
Produtor: ViniLourenço
Projeto: A Vinilourenço está situada na pequena povoação do Poço do Canto, concelho da Mêda, no coração do Douro Superior. Horácio Augusto Lourenço plantou as primeiras vinhas na década de 1980. O filho, Jorge Miguel Graça Lourenço, desenvolveu a viticultura, criou os vinhos e estruturou a empresa como a conhecemos hoje. Atualmente a empresa dispõe de 45 hectares de vinha, repartidos pelos concelhos da Meda e Vila Nova de Foz Côa. As várias parcelas de vinha estendem-se pelo Poço do Canto, Vale da Teja e Pocinho, com uma grande diversidade de clima, solos e altitude entre os 160 e 700 m, de xisto nas zonas baixas e de xisto/granito nas zonas mais altas.
Enólogo: Virgílio Loureiro, Jorge Lourenço e Rodrigo Poço.
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Temperatura de Serviço: 13º
Data de prova: 17/10/2022
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