Croft Porto Tawny 10 Anos

Porto – 20% – PVP: 18 Euros – Nota: 89/17,5

Um exemplar que apresenta aromas e sabores a fruta madura e a frutos secos. O palato também revela boa intensidade e, acima de tudo, muito equilíbrio.

Este vinho apresenta um perfil muito polivalente o que o torna perfeito para usar um momentos diversificados de consumo.

Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional.

Aspeto: Intensidade média e rubi.

Nariz: Intensidade média, ameixa, passas, pimenta preta e madeira exótica.

Boca: Intensidade média(+), doce, acidez média, álcool médio, muito corpo, ameixa, figo, leve avelã, pimenta preta, leve caramelo e final médio(+).

Produtor: Croft

Projeto: Em 1588, Henry Thompson, membro de uma proeminente família do condado de Yorkshire, constituiu um bem-sucedido negócio de vinhos. O primeiro Croft a tornar-se sócio da empresa de vinho do Porto, em 1734, foi John Croft. Em 1889, a empresa adquiriu a propriedade Quinta da Roêda, o que reforçou ainda mais a reputação da empresa e deu-lhe deu o controle sobre uma fonte de vinhos. Em 2001, a Croft voltou para as mãos da família através da compra do negócio Croft à empresa Diageo.

Enólogo: David Guimaraes

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Capacidade: 0,75 L

Temperatura de Serviço: 17º

Data de Engarrafamento: 2022

Data de prova: 4/12/2023

Observações: Amostra gentilmente oferecida pelo produtor.