Alentejo – 14,5% – PVP: Euros – Nota: 93
A Cortes de Cima está situada nas encostas das montanhas de 400 metros de altura da Serra do Mendro. Os solos são argila castanha mediterrânica sobre calcário.
A Herdade compreende 230 hectares de vinha, 50 hectares de olival e 100 hectares de azinheiros, sobreiros e pinheiros.
As vinhas mais velhas foram plantadas em 1991.
Castas: Touriga Nacional
Aspeto: intensidade média e rubi.
Nariz: intensidade média(+), ameixa compotada, amora, cereja compotada e leve baunilha.
Boca: seco, tanino áspero, acidez alta, álcool médio(+), corpo médio(+), intensidade média(+), cereja, amora e final longo.
Conclusão: Gostei muito deste exemplar da casta. Muito embora a fruta se apresente mais compotada está muito longe de se tornar cansativa. Também gostei bastante da forma como se equilibrou a fruta, acidez e corpo. Estamos na presença de um vinho pujante mas equilibrado e sem exageros de barrica. É um grande vinho do Alentejo.
Produtor: Cortes de Cima
Condição de Prova: aberto durante 2 horas. Sem comida.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 16º
Data de prova: 26/1/2019
Portuguese
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Russian
Spanish