Côtes de Provence – 13% – PVP: 17 Euros – Nota: 90/18
De cor clara. Esta referência apresenta aromas e sabores a lavanda, fruta vermelha e mineralidade. Para a mesa ou a solo.
O vinho está a perder aromas a fruta vermelha e a lavanda é agora menos pronunciada. Começam a instalar-se ténues aromas a evolução.
Esta edição apresenta-se num registo fresco, frutado e mineral.
Vinificação: O vinho fermentou e estagiou em cubas de inox.
Castas: Grenache (40%), Cinsault (20%), Syrah (15%) Tibouren (10%), Mourvèdre (5%) Rolle (3%), Carignan (3%) e Cabernet-Sauvignon (3%).
Aspeto: Pálido e casca de cebola clara.
Nariz: Intensidade média, leve lavanda, morango, framboesa, groselha, pedra molhada e leve folhas secas.
Boca: Seco, intensidade média(+), acidez média, álcool médio, amora, morango, framboesa e final médio(+).
Produtor: Domaines Roger Zannier.
Projeto: A propriedade está situada nas redondezas de Cogolin, a 10 km de Saint-Tropez e começou a operar em 2013 com uma capacidade de vinificação de 5000 Hectolitros.
O portefólio é composto por vinhos brancos, rosés e tintos de diversas gamas.
Importador: Domaines Roger Zannier.
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida – Ao almoço.
Temperatura de Serviço: 10º – 12º
Data de prova: 2023/1/7 – 2024/4/28
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo importador.
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