Côtes de Provence – 13% – PVP: 23,5 Euros – Nota: 92/18
Proveniente de solos argilo-calcários. De cor bem aberta e apelativa. Mostra aromas bem complexos a flores, fruta vermelha e mineralidade. No palato revela fruta vermelha muito fresca e seca. Para a mesa.
Um clássico da Provence que vale bem a pena conhecer.
Castas: Grenache (30%), Syrah (25%), Cinsault (25%), Cabernet Sauvignon (7%),Tibouren (6%), Rolle (5%) e Mourvèdre (2%)
Vinificação: O vinho fermentou e estagiou em cubas de inox.
Cor: Casca de cebola e pálido.
Nariz: Intensidade média, rosas, morango, framboesa e pedra molhada.
Boca: Seco, intensidade média(+), acidez média(+), álcool médio, amora, morango, framboesa e final longo.
Produtor: Domaines Roger Zannier.
Projeto: A propriedade está situada nas redondezas de Cogolin, a 10 km de Saint-Tropez e começou a operar em 2013 com uma capacidade de vinificação de 5000 Hectolitros. O portefólio é composto por vinhos brancos, rosés e tintos de diversas gamas.
Importador: Domaines Roger Zannier.
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Temperatura de Serviço: 12º
Data de prova: 2024/9/6
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo importador.
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