Sauternes – 13,8% – PVP: 20 Euros
A colheita de 2009 é considerada, pela crítica internacional, como uma das melhores de sempre na sub-região de Sauternes.
O elevado grau de doçura (150 g/l) é contrabalançado por uma acidez mediana (3.7 g/l), o que lhe confere uma prova doce mas bastante bem balanceada.
Castas: Semillon
Nariz: fresco, pedra molhada, amêndoa, funcho, pêssego e intensidade média.
Boca: doce, fresco, amêndoa, acidez média, intensidade média. Elegante
Produtor: Château La Tour Blanche
Data de prova: 27/10/2018