Bairrada – 11,5% – PVP: 14,5 Euros
As Caves S. João foram fundadas em 1920 pelos irmãos José, Manuel e Albano Costa, as Caves São João são uma empresa familiar que, a princípio, se dedicava à comercialização de vinhos finos do Douro e licores.
A Quinta do Poço do Lobo é uma propriedade com cerca de 37 hectares, situada na pequena localidade de Pocariça no concelho de Cantanhede .
Castas: Arinto
Cor: limpa, intensidade média, dourado.
Nariz: mel, chá, erva seca e intensidade média (-).
Boca: seco, acidez alta, intensidade média (-) mel e longo.
Conclusão: O nariz não engana estamos perante um vinho pleno de maturidade e as notas de evolução são notórias. Ainda assim, é uma referência cuja acidez e secura casam bem à mesa. Poucos são os vinhos brancos nacionais da década de 90 que ainda se podem encontrar no mercado. Este talvez seja mesmo um dos poucos que restam. Um grande vinho.
Produtor: Caves S. João
Data de prova: 26/11/2018