Douro – 13% – PVP: 9 Euros – Nota: 89/17,5
Proveniente de vinhas a 600 metros de altitude. Neste vinho destacam-se os aromas a flores, fruta de caroço, biscoito, fruta cítrica e mineralidade. No palato revela-se a fruta cítrica, biscoito, fruta de caroço e leve salinidade.
Um vinho cheio de carácter, muito fresco e puro. Tudo por um excelente preço.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em inox, com controlo de temperatura. O vinho estagiou durante 6 meses, nas borras finas, em cubas de inox.
Casta: Samarrinho.
Aspeto: Pálido e amarelo claro.
Nariz: Intensidade média, flor de laranjeira, pêssego, lima, biscoito e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média, álcool médio, intensidade média, lima, pêssego, biscoito, leve salinidade e final médio(+).
Produtor: Adega de Favaios.
Projeto: A Adega Cooperativa de Favaios foi criada em 1952. Atualmente congrega cerca de 550 associados.
Enólogos: Miguel Ferreira, Celso Pereira e Filipe Carvalho.
Condição de Prova: Ao jantar.
Capacidade: 0,75 L
Temperatura de Serviço: 12º
Data de prova: 2024/10/11
Observações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
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