Douro – 14% – PVP: 7 Euros – Nota: 89/17,5
Uvas provenientes de vinhas provenientes entre os 600 e os 700 metros de altitude. Destaque para os aromas a flores, fruta cítrica, biscoito e mineralidade. No palato revela a fruta cítrica muito fresca e o biscoito. Bom equilíbrio entre álcool e acidez.
Um vinho de perfil muito fresco, puro e intenso. Excelente exemplar da casta proveniente de umas das melhores e menos consideradas, pelo consumidor, zonas do Douro. Preço fantástico.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em inox, com controlo de temperatura. O vinho estagiou durante 6 meses, nas borras finas, em cubas de inox.
Casta: Gouveio.
Aspeto: Pálido e amarelo claro.
Nariz: Intensidade média, flor de laranjeira, lima, leve casca de laranja, biscoito e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média, álcool médio(+), intensidade média(+), lima, biscoito e final médio(+).
Produtor: Adega de Favaios.
Projeto: A Adega Cooperativa de Favaios foi criada em 1952. Atualmente congrega cerca de 550 associados.
Enólogos: Miguel Ferreira, Celso Pereira e Filipe Carvalho.
Condição de Prova: Ao jantar.
Capacidade: 0,75 L
Temperatura de Serviço: 12º
Data de prova: 2024/10/11
Observações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
Portuguese
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Russian
Spanish