Buçaco Branco Reservado 2005

Vinho de Mesa – 13% – PVP: 65 Euros – Nota: 92

Um vinho com notas marcadas de evolução e madeira. No entanto, a acidez elevada, o corpo e o final longo fazem dele um excelente vinho proveniente de uma casa centenária.

Castas: Encruzado, Maria Gomes e Bical

Aspeto: intensidade média e amarelo-esverdeado.

Nariz: intensidade média, fumo, borracha, pedra molhada, chá e salino.

Boca: seco, acidez alta, álcool médio, corpo médio(+), intensidade média(+), chá e final longo.

Projeto: Os Vinhos do Buçaco foram criados, em 1917, por Alexandre de Almeida quando, após inúmeras viagens por hotéis Europeus, se apercebeu do conceito de adega de hotel. Pouco depois criou uma adega própria no Palace Bussaco.

Nasciam, desta forma, os vinhos que viriam a tornar-se icónicos mas muito difíceis de obter pois não estavam no mercado.

Produtor: Alexandre Almeida Hotels

Condição de Prova: sem comida

Capacidade: standard (0,75 L)

Temperatura de Serviço: 13º

Data de prova: 13/2/2019