Douro – 13% – PVP: 12 Euros
A dupla, Nuno Morais Vaz e Olazabal Ferreira, começou a produzir vinhos no Douro e em Trás-os-Montes. Este é o resultado da visão que têm dos brancos da região.
Castas: Malvasia, Síria, Rabigato e outras
Aspeto: limpo, intensidade média e limão.
Nariz: limpo, intensidade média, pêssego, lima, biscoito e pedra molhada..
Boca: seco, tanino ceroso, intensidade média, acidez alta, pêra, lima, pedra molhada e longo
Conclusões: Para beber já ou guardar mais um bom par de anos. A melhor edição, até agora.
Produtor: Nuno Aguiar de Morais Vaz & Olazabal Ferreira
Data de prova: 12/11/2018