O livro está organizado em quatro capítulos essenciais, o primeiro intitulado ABC do vinho aborda os rudimentos sobre as características do vinho: prova, manuseamento e conservação. No segundo capítulo apresentam algumas formas de harmonizar a comida com o vinho, incluindo mapas de consulta rápida. O terceiro capítulo intitulado Castas e Vinhos contém mais de cem vinhos, castas, notas de prova e distribuição regional. O capítulo final denominado Regiões Vitivinícolas apresenta os vinte países principais na produção mundial de vinhos incluindo as principais castas e notas de prova de cada um.
Um livro didático para o consumidor iniciante que deseja informação genérica em forma de guia. Destaque especial para a apresentação da informação sobre forma de infográficos, mapas e desenhos, o que a torna fácil de consultar e simples de perceber.
A Bíblia do Vinho é um “best-seller” mundial agora com edição em Português. Nela colaborou o escanção Manuel Moreira e foi traduzida por Luís Rodrigues dos Santos. Os autores deste livro, Madeline Puckette e Justin Hammack, são também os fundadores do mundialmente famoso Winefolly.com
Autores: Madeline Puckette e Justin Hammack
Edição: Familiam
Data de Edição: 2024
ISBN: 978-80-88430-27-8
Número de páginas: 328
Onde comprar: Livrarias
Preço: 23,90 Euros
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