Beira Interior – 12,5% – PVP: 10,75 Euros – Nota: 87/17,5
De cor aberta. Este vinho apresenta aromas e sabores a flores, fruta vermelha e mineralidade.
Um vinho austero e mineral capaz de fazer boa figura a acompanhar pratos de verão.
Castas: Tinta Roriz e Touriga Nacional.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram com temperatura controlada. O vinho estagiou em cubas de inox durante 5 meses.
Cor: Pálido e casca de cebola.
Nariz: Intensidade média, rosas, morango, leve biscoito e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média, álcool médio, corpo médio(-), intensidade média(+), amora, morango, leve biscoito e final médio(+).
Produtor: Miss Vitis.
Enologia: Gil Taveira.
Condição de Prova: Ao almoço.
Temperatura de Serviço: 12º
Data de prova: 12/4/2023
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
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