Regional Alentejano – 12% – PVP: 14 Euros – Nota: 87
Adquirida por Alexandre Relvas em 1997, a Herdade está situada no concelho de Redondo e possui cerca de 175 ha de área total, dos quais 35 ha são de vinha plantada em solos franco-argilosos, derivados de xisto. Possui ainda 97 ha de sobreiros, plantados entre 1998 e 1999.
Castas: Arinto
Aspeto: Intensidade média e cobre.
Nariz: Intensidade média, pêssego, rosas, terroso, barro, resinoso e pedra molhada.
Boca: Seco, tanino secante, acidez alta, álcool médio(-), corpo médio, intensidade média(+), lima, pêssego, cremoso e final longo.
Conclusão: Um vinho com aromas de fruta de caroço mas acima de tudo resinoso e mineral. Também gostei da acidez alta, da boa intensidade, do alcool baixo e do final longo. Um bom exemplar do que podem ser os vinhos de ânfora tradicionais do Alentejo.
Esta referência estagiou em ânforas durante 3 meses sobre as próprias borras mas antes foi alvo de uma maceração pelicular durante 60 dias.
Produtor: Casa Agrícola Alexandre Relvas
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 14º
Data de prova: 1/3/2019
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