Vinho Verde – 12% – PVP: 6,95 Euros – Nota: 86/17
Amarelo-claro na cor. este vinho apresenta aromas e sabores a fruta verde, espargo, relva cortada e mineralidade. Bom equilíbrio entre doçura e acidez.
Um bom exemplar da casta mostrando muitos marcadores da casta….com um “twist” da região. Este vinho agradará a um número alargado de apreciadores.
Casta: Sauvignon Blanc.
Vinificação: As uvas fermentaram em cubas de inox, com temperatura controlada. O vinho estagiou em cubas de inox e realizou “bâttonage”.
Cor: Pálido e amarelo-esverdeado.
Nariz: Intensidade média, relva cortada, leve espargo, leve maçã verde e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio, corpo médio, intensidade média, espargo, lima, leve maçã e final médio.
Produtor: Adega Ponte da Barca e Arcos de Valdevez.
Projeto: A Adega Ponte da Barca e Arcos de Valdevez foi fundada em 1963. Atualmente possui cerca de 1.000 associados, que representam uma área de 1.200 hectares de vinha, maioritariamente nos concelhos de Ponte da Barca e Arcos de Valdevez.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Condição de Prova: Ao jantar.
Data de prova: 23/9/2022
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
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