Vinho Verde – 12% – PVP: 6,5 Euros – Nota: 86/17
Os espargos e a leve relva cortada são o mote desta referência, num registo fresco e descontraído. Aromas e sabores fieis ao estilo novo mundo. Bom equilíbrio entre doçura e acidez.
Para um público que se quer iniciar no mundo vínico ou para beber no verão.
Casta: Sauvignon Blanc.
Vinificação: As uvas fermentaram em cubas de inox, com temperatura controlada. O vinho estagiou em cubas de inox e realizou “bâttonage”.
Cor: Pálido e amarelo-esverdeado.
Nariz: Intensidade média, relva cortada, espargo e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio, corpo médio, intensidade média, espargo e final médio.
Produtor: Adega Ponte da Barca e Arcos de Valdevez.
Projeto: A Adega Ponte da Barca e Arcos de Valdevez foi fundada em 1963. Atualmente possui cerca de 1.000 associados, que representam uma área de 1.200 hectares de vinha, maioritariamente nos concelhos de Ponte da Barca e Arcos de Valdevez.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Condição de Prova: Ao almoço.
Data de prova: 16/7/2023
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
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