Anselmo Mendes Parcela Única Branco 2017

Vinho Verde – 13% – PVP: 30 Euros – Nota: 93/18,5

Esta colheita apresenta uma coloração mais escura e aromas um pouco mais evoluídos do que as anteriores edições com o mesmo tempo de garrafa. Ainda assim, os aromas cítricos e a mineralidade destacam-se claramente da leve barrica e de alguns aromas a evolução que o complexificam.

É uma referência cheia de elegância, complexidade e estrutura. Um vinho para guardar em cave. Um dos expoentes mais altos da região.

Casta: Alvarinho

Aspeto: Intensidade média e amarelo.

Nariz: Intensidade média, flor de laranjeira, casca de laranja, marmelada, leve feno, leve mel, pimenta branca e pedra molhada.

Boca: Seco; acidez alta; tanino secante; álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), leve baunilha, lima e final longo.

Enólogo: Anselmo Mendes

Produtor: Anselmo Mendes nasceu e cresceu em Monção mas licenciou-se em Engenharia Agro-Industrial em 1987, pelo Instituto Superior da Universidade Técnica de Lisboa, e, mais tarde, pós-graduou-se em enologia pela Universidade Católica. Recentemente, o produtor adquiriu a Quinta da Bemposta, uma propriedade com 62 hectares sendo 40 de vinha, próxima de Monção, com o objetivo de recupera-la para a transformar num complexo vínico. Os vinhos, contudo, continuam a ser vinificados em Melgaço, numa adega com capacidade instalada para 800.000 litros.

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Temperatura de Serviço: 12º

Data de prova: 19/10/2019