Andresen Porto Branco 40 Anos

Porto – 20% – PVP: 120 Euros – Nota: 96/19

Grande complexidade aromática mostrando fruta de caroço, geleia, figos, frutos secos, chila, madeira exótica e algum vinagrinho. No palato revela fruta da caroço, frutos secos, algum mel e leves especiarias.

Um monumental Porto branco capaz de converter qualquer pessoa a este tipo de vinhos.

Vinificação: As uvas foram parcialmente desengaçadas e fermentaram, durante dois dias, em cubas e lagares de cimento. Fermentação interrompida por ação de aguardente. O vinho envelheceu em pipas de carvalho velho até ao engarrafamento.

Castas: Não discriminadas, provenientes de vinhas velhas.

Aspeto: Intensidade média e cobre escuro com tons esverdeados.

Nariz: Intensidade média, leve alperce, chila, figo, leve mel, passas, pinhão, geleia, madeira exótica e leve vinagrinho.

Boca: Doce, acidez média, álcool médio, muito corpo, intensidade alta, alperce, figo, chila, leve mel, leve pimenta preta e final longo.

Produtor: Lusovini

Projeto: Em 1840, Jann Hinrich Andresen tinha 14 anos quando chegou à cidade do Porto. Passados cinco anos fundou uma empresa especializada em vinho do Porto, tinha então apenas 19 anos. Atualmente, a empresa está na posse da Lusovini que está sediada em Nelas. Todos os vinhos do Porto são provenientes da Quinta das Aranhas, uma propriedade com cerca de 40 hectares perto do rio Tua.

Enólogo: Álvaro Van Zeller.

Capacidade: 0,5 L

Temperatura de Serviço: 14º

Data de prova: 10/9/2023

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.