Alfrocheiro

Ficha da Casta

Variedade

Alfrocheiro

Sinonímia

Albarín Negro (Espanha), Albarín Tinto (Espanha), Alfrocheiro Preto (Espanha), Alfrucheiro (Espanha), Baboso Negro (Espanha), Bastardo Negro (Espanha), Bruñal (Espanha), Caiño Gordo (Espanha), Tinta Bastardinha, Tinta Francesa de Viseu.

Variedades erradamente identificadas com a Alfrocheiro

Trousseau.

Origens

A casta é relativamente recente e tem origem desconhecida. No entanto, as investigações genéticas realizadas por Martín,em 2006 e Almandanim, em 2007, reportam uma inegável ligação com a casta Carrasquin e Trousseau, respetivamente.

No nosso país a casta foi primeiramente introduzida no Dão logo após a filoxera, posteriormente, apareceu no Alentejo e expandiu-se para o Ribatejo e Bairrada.

Características

A casta apresenta um vigor e produtividade médio. O cacho é pequeno e o bago é pequeno e arredondado.

Regiões de Maior Relevância e Expansão

A casta encontrava-se plantada em 1256 hectares, no ano de 2018, correspondendo a 1 % do total nacional.

A região que apresentava as maiores manchas de plantio, com 874 hectares, o que correspondia a 6 % do total, eram as Terras do Dão, em 2018. Ainda assim era a quarta casta com maior área de plantio.

Na região do Alentejo, a casta encontrava-se implantada em 382 hectares, igualmente no ano de 2018.

Parentalidade

Os estudos genéticos realizados por Zenilabidine, em 2012, concluíram que o cruzamento natural da Alfrocheiro com a Caytana Blanca originaram a Cornifesto, Malvasia Preta, Camarate, Castelão e Juan Garcia.

Notas de Prova

Os vinhos desta casta são frequentemente de cor granada intensa, com aromas e sabores a ameixa madura, especiarias e herbáceos.

Fontes

• Almadanim et all (2007), Genetic diversity of the the grapevine (vitis vinifera L.) cultivares most used for wine production in Portugal, Vitis 46,3: 116-19
• Böhm, Jorge (2007), Portugal Vitícola – O Grande Livro das Castas, Chaves Ferreira Publicações, Lisboa
• Martín, J, et all (2006), Determination of relationships among autochtonous grapevine varieties (Vitis vinifera L.) in the northwest of the Iberian Peninsula by using microsatellite markers, Genetic Resources and Crop Evolution 53, 6: 1255-61
• Robinson, Jancis; Harding, Julia; Vouillamoz, José (2012), Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, including their Origins and Flavours, Penguin Group, Londres
• https://www.ivv.gov.pt (consultado em 17 de julho de 2021)