Douro – 13,5% – PVP: 16,5 Euros – Nota: 89/17,5
De cor rubi. Aromas a fruta preta, especiarias, fruta vermelha, leve vegetal e alguma evolução. No palato revela fruta vermelha, leves especiarias e fruta preta. Um vinho muito equilibrado e sedoso. Excelente para quem gosta de vinhos com alguma evolução em garrafa.
Casta: Touriga Nacional.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e maceraram durante 4 dias. A fermentação decorreu em cubas de inox com temperatura controlada. O vinho estagiou durante 12 meses em barricas usadas de carvalho francês.
Aspeto: Intensidade médio e rubi.
Nariz: Intensidade média, esteva, pimento verde, cereja, ameixa, pimenta branca, folhas secas e leve caruma.
Boca: Seco, tanino redondo, acidez média, álcool médio, corpo médio(+), intensidade média(+), cereja, ameixa, leve pimenta preta e final médio(+).
Temperatura de Serviço: 16º
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Projeto: A Churchill’s foi criada por Johnny Graham tendo por sócios a sua esposa e dois irmãos. A empresa foi nomeada em homenagem à esposa de Johnny, Caroline Churchill. A primeira colheita data de 1982 e nas décadas seguintes, a produção cresceu para incluir uma gama completa de portos de rubi e tawny.
Em 1999, a Churchill adquiriu a Quinta da Gricha com 50 Hectares e em 2002, criaram as gamas de vinhos do Douro Churchill’s Estates e Quinta da Gricha.
Produtor: Churchill’s.
Enólogo: Ricardo Pinto Nunes e Johnny Graham.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Data de prova: 20/7/2021
Observações: Amostra gentilmente fornecida pelo produtor.
Portuguese
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Russian
Spanish