Quinta Vale D. Maria Vinha do Rio Tinto 2018

Douro – 14,5% – PVP: 125 Euros – Nota: 94+/18,5

Aromas a fruta vermelha, especiarias, fruta preta, chocolate e caixa de charuto. No palato mostra fruta vermelha, especiarias, taninos polidos, acidez marcada e estruturado.

Uma referência que combina potência e elegância de forma magistral. Um grande vinho. De classe mundial.

Castas: Tinta Barroca (49%) Touriga Franca (20%) e mais 27 castas diferentes.

Vinificação: As uvas foram pisadas e fermentaram em lagares tradicionais, com temperatura controlada. O vinho estagiou durante 21 meses em barricas novas de carvalho francês.

Aspeto: Intensidade média e rubi.

Nariz: Intensidade média, amora, cereja, pimenta branca, leve chocolate, caixa de charuto.

Boca: Seco, acidez média(+), tanino redondo, álcool médio(+), corpo médio(+), intensidade média(+), cereja, ameixa, pimenta preta e final longo.

Temperatura de Serviço: 15º

Produtor: Quinta do Vale D. Maria

Projeto: A Quinta do Vale Dona Maria é uma propriedade situada junto à foz do Rio Torto cuja história remonta a 1868. Inicialmente as uvas eram vendidas para a produção de vinho do Porto.

Quando a família Van Zeller comprou esta quinta, quase em absoluto abandono, era composta por 10 ha. de vinha velha mas com o passar dos anos cresceu até aos 28 ha.

A colheita inaugural foi em 1996 e não mais parou de produzir referências que atingiram o estrelato nacional e internacional.

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Enólogos: Cristiano Van Zeller e Manuel Soares.

Data de prova: 4/7/2021

Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.