Sem Igual Branco 2019

Vinho Verde – 12% – PVP: 12,5 Euros – Nota: 90+/18

Pouco expressivo aromaticamente, mas evidencia fruta cítrica fresca, muita mineralidade e leve herbáceo. O palato mostra fruta muito fresca bem harmonizada com uma acidez cortante. Ainda muito jovem mas dará muito prazer à mesa.

Este vinho apresenta-se ainda muito fechado e de perfil austero. Terá uma vida longa. Talvez seja a melhor edição de sempre de uma referência que nos remete para outras latitudes.

Castas: Arinto (70%) e Azal (30%)

Vinificação: As uvas fermentaram em cubas de inox, com temperatura controlada. O vinho estagiou durante 8 meses em inox.

Cor: Pálido e verde-amarelado.

Nariz: Intensidade média(-), folha de laranjeira, leve casca de laranja, lima e pedra molhada.

Boca: Seco, acidez alta, álcool médio, corpo médio, intensidade média (+), lima e final longo.

Produtor: Sem Igual

Projeto: O produtor tem os seus vinhedos (10 hectares), na sub-região de Amarante e é a quarta geração produtora.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Enólogo: Jorge Sousa Pinto.

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Data de prova: 3/7/2021