Trás-os-Montes – 14% – PVP: 10 Euros – Nota: 88+ 92/17,5 18
Um vinho marcado pelos aromas a fruta fresca e pela mineralidade. O palato revela-se estruturado, frutado, untuoso e elegante. Uma boa companhia para a mesa.
Uma nova referência capaz de surpreender qualquer apreciador de vinho.
Este vinho perdeu alguns aromas e sabores a fruta de caroço e tropicalidade, no entanto adquiriu untuosidade que lhe confere muito muito mais equilíbrio e complexidade.
Projeto: A Quinta Valle Madruga situa-se na zona de Valpaços e tem mais de 200 hectares. Esta Quinta pertence à família Martins Ribeiro há inúmeras gerações. Atualmente, os destinos das propriedades são geridos por Tiago e André Ribeiro. As vinhas estendem-se por 30 hectares.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em inox com temperatura controlada.
Castas: Gouveio (40%), Arinto (25%), Malvasia Fina (20%) e Côdega do Larinho (15%).
Aspeto: Pálido e amarelo claro.
Nariz: Intensidade média, leve flor de laranjeira, lima, alperce, maçã, ameixa branca, biscoito, leve manteiga e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média, álcool médio(+), lima, leve ananás, pêssego, biscoito, leve manteiga e final médio(+).
Produtor: Quinta do Valle Madruga
Enólogo: Luís Sampaio Arnaldo
Condição de Prova: Ao jantar.
Temperatura de Serviço: 14º
Data de prova: 22/9/2020 – 15/4/2022
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.
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