S. Leonardo Porto Very Old Tawny White 90

Mind the Glass

Porto – 19% – PVP: 1760 Euros – Nota: 97/19,5

Um vinho com muita complexidade aromática destacando-se a fruta cristalizada e aromas que fazem lembrar farmácia. O palato apresenta muita cambiantes sempre com grande intensidade. A doçura bem marcada, com mais de 300 gramas por litro, está muito bem equilibradas pela acidez muito alta, conferindo uma prova quase mastigável, muito fresca e com um final quase explosivo.

Um Porto branco de antologia.

Projeto: O Projeto Quinta do Mourão inicia-se quando Mário Braga, originário de Vila Nova de Gaia, decide regressar às origens e adquirir, em 1972, cinco propriedades (26 hectares), situadas na zona de Cambres. Após o falecimento de Mário Braga, em 1999, foi Miguel Braga que deu continuidade ao projeto.

Atualmente, o projeto tem uma capacidade de vinificação total 600 pipas (330.000lt) que alimentam as muitas referências de vinho do Porto e Douro.

Vinificação: As uvas foram pisadas a pé e fermentaram em lagar. O vinho estagiou em toneis muito antigos.

Castas: Tradicionais do Douro.

Aspeto: Intensidade média(+) e castanho claro.

Nariz: Muito intenso, leve menta, chila, fruta cristalizada, pinhão, madeira exótica, farmácia, torrado e leve vinagrinho.

Boca: Muito intenso, muito doce, acidez alta, álcool médio(-), muito corpo, leve chila, fruta cristalizada, mel e final longo.

Produtor: Quinta do Mourão

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Capacidade: Standard (0,5l)

Temperatura de Serviço: 12º

Data: 1/10/2020

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