Dão – 14% – PVP: 31 Euros – Nota: 92/18
Um vinho cativante logo no nariz devido à grande paleta aromática. A ligação entre os aromas balsâmicos, florais e da fruta fresca resulta na imediata vontade de o levar à boca. No palato encontramos um vinho jovem, texturado e cheio de garra mas sem nunca perder a elegância característica da região.
Excelente vinho para levar já à mesa ou para guardar mais uns anos em cave.
Projeto: A Magnum Vinhos nasceu em Oliveira do Conde pelas mãos de Carlos Rodrigues e Carlos Lucas. Com o passar dos anos juntaram, aos trinta hectares do Dão, mais 60 no Alentejo e 10 no Douro, ao portefólio
A Quinta do Ribeiro Santo foi adquirida pela família de Carlos Lucas em 1994, que replantou de imediato as vinhas, dando inicio ao primeiro vinho engarrafado com o seu nome na colheita de 2000.
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Tinto Cão
Aspeto: Intensidade média e rubi
Nariz: Intensidade média, leve esteva, amora, cereja, leve baunilha, pimenta preta, pimenta branca, caixa de tabaco, alcatrão e pedra molhada.
Boca: Intensidade média, seco, acidez alta, tanino áspero, álcool médio(+), corpo médio, amora, mirtilo, cereja, leve baunilha e longo.
Produtor: Magnum – Carlos Lucas Vinhos
Enólogo: Carlos Lucas
Condição de Prova: Sem comida.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 16º
Data: 28/5/2020
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