Vinho Verde – 12% – PVP: 25 Euros – Nota: 93+/18,5
A surpresa inicia-se no nariz. O vinho distanciou-se do perfil ibérico pautado pela exuberância. Nesta referência encontramos austeridade de aromas e de sabores mas próximo da casta, ou seja, as notas florais estão presentes, a mineralidade é muito evidente e a fruta também. Um vinho muito sério com uma acidez cortante, austero e com grande apetência para a mesa.
O vinho ganhou intensidade aromática, mas perdeu alguns aromas a fruta cítrica e flores. No palato perdeu alguma untuosidade e ganhou fruta de caroço.
Muito embora apresente algumas mudanças, esta referência continua a apresentar um perfil austero e mineral. Excelente exemplar da casta.
Casta: Loureiro
Aspeto: Pálido e amarelo-esverdeado.
Nariz: Intensidade média(-), folha de louro, rosa, lima, casca de laranja, leve químico, biscoito, pedra molhada e folhas secas. pederneira.
Boca: Seco, acidez alta, tanino secante, álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), lima, leve pêssego, leve salino, untuoso e final longo.
Produtor: Anselmo Mendes
Projeto: Anselmo Mendes nasceu e cresceu em Monção mas licenciou-se em Engenharia Agro-Industrial em 1987, pelo Instituto Superior da Universidade Técnica de Lisboa, e, mais tarde, pós-graduou-se em enologia pela Universidade Católica.
Recentemente, o produtor adquiriu a Quinta da Bemposta, uma propriedade com 62 hectares sendo 40 de vinha, próxima de Monção, com o objetivo de recupera-la para a transformar num complexo vínico.
Os vinhos, contudo, continuam a ser vinificados em Melgaço, numa adega com capacidade instalada para 800.000 litros.
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 12º
Data de prova: 30/4/2020 – 4/11/2023
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