Douro – 14% – PVP: 7,7 Euros – Nota: 82/16
A Vinilourenço tem sede na povoação do Poço do Canto, junto à Cidade da Mêda. O projeto compreende mais de 45 Hectares em diferentes localizações: Poço do Canto, Vale da Teja e Pocinho.
Vinificação: As uvas fermentaram em lagares de granito com pisa mecânica e temperatura controlada. Uma parte de lote estagiou em barricas de carvalho francês durante 8 meses.
Castas: Tinto Cão (55%), Touriga Nacional (20%), Sousão (15%) e Tinta Roriz (10%).
Aspeto: Intensidade média e rubi.
Nariz: Intensidade média, esteva, mirtilo, ameixa madura e leve baunilha.
Boca: Seco, acidez média, álcool médio(+), tanino áspero, corpo médio, intensidade média, mirtilo, ameixa madura, e final médio.
Conclusão: Um vinho muito focado em aromas e sabores muito frutados. No palato revela muita juventude e textura. Um perfil rústico talhado para acompanhar o dia a dia.
Produtor: ViniLourenço
Enólogo: Virgílio Loureiro
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Temperatura de Serviço: 15º
Data de prova: 23/4/2020
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