Alentejo – 15% – PVP: 54 Euros – Nota: 94/18,5
Esta referência foca-se muito nos aromas a fruta, no entanto, já são percetíveis algumas notas de evolução que o complexificam de sobremaneira. Ainda assim, é no palato que este vinho mostra fruta de qualidade conjugada com uma acidez invulgar e impactante. Uma referência cheia de potencia, volume de boca e…. elegância.
Um grande vinho de categoria mundial.
Projeto: A Herdade do Rocim, com cerca de 120 hectares, situa-se entre Cuba e Vidigueira e pertence à Movicortes, S.A, com sede em Leiria
Entre os anos 2001 e 2004 foram plantados cerca de 20 hectares de vinha, na sua maioria de Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira, plantadas em solos franco-argilosos mas também a Touriga Nacional e Syrah plantadas em solos arenosos.
Em 2006 plantaram-se sete hectares de castas brancas em solos arenosos, sobretudo de Antão Vaz, Arinto, Verdelho e Alvarinho. Entre os anos de 2009 e 2011, foram plantados 23 hectares de vinha, dois de castas brancas, Viosinho e Arinto, em solos maioritariamente arenosos, e os restantes 21 hectares de castas tintas com forte predomínio da casta Alicante Bouschet, plantada tanto em solos franco-argilosos como em solos arenosos e também alguma área de Tannat e Petit Verdot, plantados em solos franco-argilosos.
A Herdade do Rocim tem 70 hectares de vinha, 53 de castas tintas e 17 de castas brancas.
Casta: Alicante Bouschet.
Aspeto: Opaco e rubi.
Nariz: Intensidade média(+), cereja, mirtilo, pimenta preta, pimenta branca, folhas secas, leve caruma e terra seca.
Boca: Seco, tanino áspero, acidez alta, álcool alto, corpo médio(+), intensidade média(+), cereja, ameixa, especiarias e final longo.
Produtor: Herdade do Rocim
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 15º
Data de prova: 23/11/2019
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