Retrovisor Tinto 2017

Douro – 14,5% – PVP: 19,95 Euros – Nota: 89

O projeto começou em 2016 mas as primeiras colheitas estão a chegar ao mercado durante o ano de 2019.  Muito embora seja um projeto recente, a vinha tem cerca de 40 anos de idade e ocupa uma área com cerca de 1 hectare.

Recentemente, os produtores começaram a adquirir uvas na zona da Régua, provenientes de vinhas velhas, e decidiram lançar uma nova referência intitulada “Retrovisor”

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, entre outras.

Aspeto: Intensidade média e rubi.

Nariz: Intensidade média, esteva, ameixa madura, ginja, chocolate e grafite.

Boca: Seco, acidez média(+), tanino áspero,  álcool médio(+), corpo médio(+), intensidade média(+), ameixa madura e longo.

Conclusão: Um vinho no qual se destacam os aromas a fruta madura e chocolate.

No palato temos um vinho muito franco com boa intensidade e corpo. No entanto, o alcool encontra-se um pouco marcado.

Uma nova referência de um excelente produtor da nova geração que alia alguma rusticidade a elegância.

Produtor: Carolina Gravina e Paulo Trindade

Condição de Prova: Ao jantar.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Temperatura de Serviço: 16º

Data de prova: 6/11/2019