Quinta de Cottas Grande Reserva Tinto 2013

Douro – 14% – PVP: 60 Euros – Nota: 93

Em 2006, Isabel e Pedro Carmo foram atraídos por
uma vinha que pertenceu a uma grande e importante
quinta.
Rapidamente deram início à reconversão da
propriedade, passando pela recuperação da parcela de
vinha velha existente e plantação da restante área
disponível.
De forma a preservar o património genético da região,
a propriedade, com uma área de 10 hectares, encontra-se
povoada apenas com as castas mais tradicionais.
Algumas das vinhas velhas atingem os 70 anos de
idade e consistem em vinhas misturadas com cerca de
16 variedades diferentes.

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Sousão.

Aspeto: Opaco e rubi.

Nariz: Intensidade média, esteva, ameixa madura, mirtilo, leve baunilha, leve couro e caixa de charutos.

Boca: Seco, tanino áspero, acidez média(+), álcool médio(+), corpo médio(+), intensidade média(+), ameixa madura, framboesa, leve baunilha e final longo.

Conclusão: Um vinho cheio de cor e dominado pela fruta madura e pelo leve floral.

No palato apresenta-se cheio de intensidade e potência conjugados com uma enorme elegância. Um grande vinho de um projeto que se afirma cada vez mais na região.

Produtor: Quinta de Cottas

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Capacidade: Magnum (1,5 L)

Temperatura de Serviço: 17º

Data de prova: 11/9/2019