Douro – 14,5% – PVP: 66 Euros – Nota: 91
A Quinta do Vale Dona Maria é uma propriedade situada junto à foz do Rio Torto cuja história remonta a 1868. Inicialmente as uvas eram vendidas para a produção de vinho do Porto.
Quando a família Van Zeller comprou esta quinta, quase em absoluto abandono, era composta por 10 ha. de vinha velha mas com o passar dos anos cresceu até aos 28 ha.
A colheita inaugural foi em 1996 e não mais parou de produzir referências que atingiram o estrelato nacional e internacional.
Castas: Sousão (50%) Touriga Franca, Touriga Nacional, Rufete e Tinta Francisca.
Aspeto: Intensidade média e rubi.
Nariz: Intensidade média, menta, ameixa, amora, cereja, leve baunilha e leve caruma.
Boca: Seco, acidez média(+), tanino redondo, álcool médio(+), corpo médio, intensidade média, baunilha, mirtilo, ameixa madura, leve couro e final longo.
Conclusão: Um vinho com aromas frescos, mas com alguns excelentes sinais de evolução. A fruta está bem casada com a barrica discreta.
Este é mais um exemplar duriense que se afasta do trio: álcool, extração e barrica em demasia para se aproximar de um perfil mais elegante embora potente.
Um belíssimo exemplar do Douro.
Produtor: Quinta do Vale D. Maria
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 17º
Data de prova: 8/9/2019
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