Filão da Grixa Reserva Tinto 2014

Douro – 13% – PVP: 12 Euros – Nota: 85

A Polibago é uma empresa familiar sediada em Mós, Vila Nova de Foz Côa que lançou para o mercado a primeira colheita de 2011.

Os vinhedos, totalizando 16 hectares, são constituídos por Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, nas tintas. As castas brancas implantadas são: Viosinho e Códega do Larinho.

Castas: Touriga Fraca e Touriga Nacional.

Aspeto: Intensidade média e granada.

Nariz: Intensidade média, esteva, casca de árvore, ameixa madura, baunilha, alcatrão e madeira exótica.

Boca: Seco, acidez média(+), tanino áspero, álcool médio, corpo médio(+), intensidade média(+), baunilha, ameixa madura e final médio(+).

Conclusão: Este vinho apresenta aromas complexos nos quais se destacam a fruta, a baunilha e a evolução em garrafa.

No palato destaca-se a textura aveludada, alguma madeira, um bom corpo e um leve amargor final.

Esta referência fará muito boa companhia à mesa. Para beber ou guardar mais algum tempo.

Produtor: Polibago

Condição de Prova: Ao jantar.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Temperatura de Serviço: 18º

Data de prova: 12/8/2019