Porto – 20% – PVP: 100 Euros – Nota: 98
A Symington é uma família de origem britânica e portuguesa que vive e trabalha em Portugal desde o século XIX cuja empresa familiar é gerida pela 4.ª e 5.ª geração.
Esta família é um dos principais proprietários no Douro com 26 Quintas, abrangendo um total de 2.255 hectares, dos quais 1.024 hectares plantados com vinha.
Castas: Touriga Franca, entre outras.
Aspeto: Púrpura e opaco.
Nariz: Intensidade média, esteva, amora, ameixa e pedra molhada.
Boca: doce, tanino áspero, acidez média, álcool médio, corpo médio(+), intensidade alta, amora, café, chocolate, pedra molhada e longo.
Conclusão: Este Vintage apresenta-se com muita fruta madura mas sem a sensação compotada. Os taninos bem presentes e poderosos assegurarão uma vida bastante longa.
Um vinho cheio de elegância e potência.
Produtor: Symington
Condição de Prova: Sem comida.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Temperatura de Serviço: 15º
Data de prova: 30/5/2019
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