MUST – Fermenting Ideas assume-se como um local de fermentação de ideias, um espaço de diálogo e troca de ideias sobre o futuro do mundo do vinho. Durante três dias juntamos alguns dos maiores especialistas mundiais, oradores, jornalistas e convidados vindos dos cinco continentes para discutir aquilo que nos une: o vinho. MUST reúne durante três dias um fórum internacional onde participantes, imprensa, agentes de enoturismo, influenciadores e decisores discutem ideias, desafiando oradores sobre temas que preocupam a comunidade do vinho.
A edição de 2019 terá, entre outros, os seguintes oradores:
_ Eric Asimov
_ Gaia Gaja
_ Isabelle Legeron, MW
_ Rodrigo Sepúlveda Schulz
_ Pedro Parra, terroir consultant
_ Felicity Carter
_ Lisa Perotti-Brown, MW
_ Lenz M. Moser
_ Simon J. Woolf
_ Paul Mabray
_ Pedro Ballesteros, MW
_ António Graça
_ Miguel Torres
_ Rui Falcão
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