Prova Cega de Cervejas

Data: abril de 2019

Número de pessoas: 6

Local: Restaurante Garfo&Rolha

Considerações: O objetivo da prova foi comparar o desempenho de algumas referências de cervejas com perfis diferentes.

Características técnicas: No dia da prova, os participantes tinham copos iguais e as cervejas foram servidas à mesma temperatura. As notas atribuídas pelos participantes foram recolhidas através de uma folha de prova.