Quinta das Fontes Loureiro Branco 2016

Vinhos Verdes – 12% – PVP: 10 Euros – Nota: 86

A Quinta das Fontes está situada em Rebordões, próximo de Ponte de Lima. O projeto iniciou-se, pela mão da família Mendanha, em 2016.

A propriedade tem cerca de 10 hectares e compreende 4,5 de vinha nova e 0,6 de vinha antiga, em ramada.

Casta: Loureiro

Aspeto: Pálido e amarelo.

Nariz: intensidade média, flor de laranjeira, lima, maçã, folha de louro, biscoito, feno, leve mel, leve químico, salino, amêndoa e pedra molhada.

Boca: seco, acidez alta, tanino ceroso secante, álcool médio(-), corpo médio, intensidade média, lima, leve mel, pedra molhada e final longo.

Conclusão: A primeira edição de um exemplar da casta Loureiro. Gostei muito a acidez elevada, da complexidade e, acima de tudo, da secura revelada. O vinho já apresenta alguns sinais de evolução que o complexificam. Um projeto para acompanhar de perto.

Na prova de 12/10/2019, a azul, o vinho estava um pouco mais evoluído (os aromas a mel e a amêndoa já se notam levemente), o que o complexifica mas ainda se encontra cheio de garra e muito longo.

Um dos excelentes exemplares da casta Loureiro. Excelente para a mesa.

Produtor: Quinta das Fontes

Condição de Prova: Ao jantar. Sem acompanhamento de comida.

Data de prova: 20/1/2019 12/10/2019