Lilipop e os Blends de Não Altitude Tinto 2022

Douro – 13,5% – PVP: 26,5 Euros – Nota: 91/18

70% Tinto Cão e 30% de outras castas provenientes de vinhas velhas. Aromas marcados a fruta vermelha, leves especiarias, fruta preta e alguma folha de tomate. No palato revela fruta vermelha e preta levemente texturada com leves especiarias. Para a mesa.

Um vinho fresco, guloso e muito prazeroso de um produtor que se afirma.

Vinificação: As uvas fermentaram por ação das leveduras indígenas, em lagares tradicionais. O vinho estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês usadas.

Castas: Tinto Cão e outras em menor quantidade provenientes de vinhas velhas.

Aspeto: Intensidade média e rubi.

Nariz: Intensidade média, leve folha de tomate, amora, framboesa, cereja, leve mirtilo e leve pimenta branca.

Boca: Seco, acidez média(+), leve tanino, álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), amora, cereja, mirtilo, leve pimenta preta e final médio(+).

Produtor: Quinta de Tourais

Projeto: A Quinta de Tourais está situada nos arredores da cidade da Régua e pertence à família Coelho há três gerações. Até 1999 as uvas produzidas eram vendidas para a produção de vinho do Porto. Depois desse ano, e sob a responsabilidade enológica de Fernando Coelho,  começaram a ser produzidos os primeiros vinhos.A propriedade tem 8 Hectares onde estão plantados cerca de 37000 pés de vinha com 30 castas autóctones diferentes.

Enologia: Fernando Coelho

Condição de Prova: Ao jantar.

Capacidade: 0,75 L

Temperatura de Serviço: 17º

Data de prova: 2025/2/16

Observações: Amostra gentilmente oferecida pelo produtor.