Sem Igual Rosé 2023

Vinho Verde – 12% – PVP: 20 Euros – Nota: 92/18

Casca de cebola na cor. Aromas a flores, fruta vermelha, mineralidade e alguma barrica a amparar o conjunto. No palato revela fruta vermelha muito fresca, leves especiarias e acidez muito marcada.

um rosé de perfil marcadamente austero e muito fresco, bem ao estilo do produtor. Mais um grande vinho que merece maior reconhecimento.

Castas: Touriga Nacional (50%) e Baga (50%)

Vinificação: O vinho estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês.

Cor: Pálido e casca de cebola.

Nariz: Intensidade média, leve esteva, leve amora, framboesa morango, leve pimenta branca e pedra molhada.

Boca: Seco, acidez alta, álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), morango, amora, framboesa, leve pimenta preta e final médio(+).

Temperatura de Serviço: 12º

Produtor: Sem Igual

Projeto: O produtor tem os seus vinhedos (10 hectares), na sub-região de Amarante e é a quarta geração produtora.

Enologia: Jorge Sousa Pinto.

Capacidade: Standard (0,75 L)

Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.

Data de prova: 2024/9/6

Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.