Douro – 13% – PVP: 10,95 Euros – Nota: 86/17
Fermentação e estágio em inox. Revela aromas a frutas tropicais, pedra molhada e leve erva cortada. Ainda muito jovem, austero e vibrante, de recorte muito fresco e mineral. Boa complexidade.
Castas: Côdega do Larinho, Viosinho e Gouveio.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram em cubas de inox. O vinho estagiou em inox.
Cor: Pálido e amarelo claro.
Nariz: Intensidade média, leve erva cortada, ananás, leve biscoito e pedra molhada.
Boca: Seco, acidez média(+), álcool médio, corpo médio, intensidade média(+), lima, ananás, biscoito e final médio(+).
Produtor: Miss Vitis.
Enologia: Gil Taveira.
Condição de Prova: Ao almoço.
Temperatura de Serviço: 12º
Data de prova: 2023/9/7
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.