Douro – 12% – PVP: 17,5 Euros – Nota: 86/17
Proveniente de vinhas situadas a 400 metros de altitude. Um vinho com aromas bem marcados a fruta de caroço, flores brancas e fruta tropical. Para a mesa.
Esta referência apresenta-se pronta a ser consumida com pratos de verão. É um vinho fácil de gostar capaz de seduzir um público abrangente.
Casta: Moscatel Galego.
Vinificação: As uvas foram desengaçadas e fermentaram com controlo de temperatura. o vinho estagiou em cubas de inox.
Aspeto: Pálido e amarelo claro.
Nariz: Intensidade média(+), flores brancas, pêssego, líchia e menta.
Boca: Seco, acidez média, álcool médio, corpo médio, intensidade média, pêssego, líchia e final médio(+).
Temperatura de Serviço: 12º
Condição de Prova: Sem acompanhamento de comida.
Produtor: Quinta da Vacaria.
Projeto: A Quinta da Vacaria situa-se no Baixo Corgo, entre as margens do Rio Corgo e Douro, nos limites orientais de Peso da Régua. Em curso está ainda a requalificação de vinha que, no total das duas quintas, soma 44 hectares.
Capacidade: Standard (0,75 L)
Data de prova: 2023/6/13
Outras considerações: Amostra gentilmente cedida pelo produtor.